"गाय का दूध और भैस का दूध दोनों में क्या फरक है ? 1-गाय के दूध में 3-4 प्रतिशत फैट होता है वहीं भैंस के दूध में 7-8 प्रतिशत फैट पाया जाता है 2- गाय के दूध के प्रोटीन कम होता है जबकि भैंस के दूध में प्रोटीन की मात्रा ज्यादा होती है। 3- गाय के दूध में कैलोरी कम होती है। ©Rajesh Tipoliya "