हम बचपन से ही सुनते आये हैं की अपनी थाली में अन्न कभी झूठा मत छोड़ना, कभी भी अन्न का अपमान मत करना क्योकि अन्न परब्रह्म होता हैं।
यह तो हम सभी जानते हैं कि हमारे जीवन के लिए भोजन कितना महत्वपूर्ण हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि, इस पूरी दुनिया में जितना भी भोजन बनता है, उसका करीब 1 अरब 30 करोड़ टन बर्बाद चला जाता है।
जी हां दोस्तों, एक रिपोर्ट के मुताबिक दुनिया भर में बने हुए भोजन का लगभग एक तिहाई हिस्सा बर्बाद चला जाता है, वहीं दूसरी तरफ अन्न, जल उपलब्ध नहीं होने की वजह से हजारों की तादाद में बच्चे रोजाना भुखमरी और कुपोषण का शिकार हो रहे हैं, लेकिन फिर भी कुछ लोग ऐसे हैं, जो बड़े स्तर पर अन्न की बर्बादी कर रहे हैं।
शादी, बर्थडे पार्टी अथवा किसी बड़े आयोजन में बड़ी मात्रा में बचे हुए खाने को लोग गरीबों में बांटने की बजाय उसे सड़ा कर डस्टबिन में फेंक देते हैं। इसके साथ ही रोजाना होटल, ढाबा और रेस्टोरेंट में बनने वाला खाना भी काफी बड़ी मात्रा में बर्बाद कर दिया जाता है।
